スーパーバイザーと外部研修のビジネスユニットに同行し、信義区のノーブルレディスデパートBELLAVITAに来て食事をしました。XNUMX階のBeate te 'イタリアンレストランは、Yangtiレストランによって新しく作成されたもうXNUMXつのブランドです。ミラノのフォーシーズンズホテルに招待され、多くのミシュランレストランで働いたシェフ、ジョルダーノ・カルチーナがゲストを務めました。
一流ショッピングモールにあるベアテテ'は、極上のイタリア料理のルートをたどります. 女将パープルは数千万ドルを費やし、メインの装飾として紫を使用しています. 入り口と左上にはガラスのカーテンが使用されています.太陽が降り注ぐように、座っているととても心地よく、中国語に訳された「ベアテテ」は「こんにちは、幸せ」という意味です.地区 幸せな喜びに満ちた人々。
テーブルの飾りや食器などはベージュ色を使っていますが、色や旨味を際立たせて、見た目を損なわないようにするためだと思います.私もこの色が好きなので、座った後もリラックスできます.また、ブロックごとに仕切りがあり、プライベートな空間を楽しむことができるアットホームな空間で、夜は屋外テラスで食事をしながら夜を楽しみたいという方には、300平米のテラス席がいいと思います。あなたを満足させることができます。
※食事環境
▲紫のソファの後ろはベラヴィータXNUMX階の楕円形のガラス天蓋。
▲レストラン内のバーの様子。
▲お料理が楽しみです。
▲基本的に・・・グラスや食器のディスプレイを撮るのが好きで、これがレストランとゲストとの「ファーストコンタクト」であり、お店の気遣いの表れだと常々感じています。
ベアテテの由来は、イタリア料理が大好きな女将「パープル」(チェン・ジメイ)が発刊した旅行本「Beiyi のおいしい生活「、」私のテーブルは南yにあります」、著者の紹介が印象的です。
「食とワインを愛し、「幸せに生きる」という五つの言葉を人生の最高の指針としています。イタリアンレストラン「ヤンティ」の女将として、長年ヨーロッパに住んでいます。イタリア、彼女はほぼ毎年エダに通っているため、地元の人々は彼女を家族の一員として扱っています.この本の目的は、多くの台湾人の「Hayi」の読者の目と口を楽しませることです.北イタリアの美食をその中間に、Beiyi でのレジャーとロマンスをお楽しみください。
著者は半イタリア人のようです。彼は北義地方をよく知っており、レストランを開くという彼自身の専門的な経験もあるので、一般的な旅行本よりも、北義のワイン、トリュフ、チーズ、オリーブオイルについて詳しく話すことができます。 , 炊き込みご飯はもちろん、パスタ、点心、ピザ…などなど、食を主軸に各地の美や風習を自然に引き出します。 「」
以上の情報を読んで、美味しいイタリア料理をシェアしたいという大食いの人の気持ちがよく分かります.その日の食事は、台湾料理やタイ料理、日本料理に劣る.味は比較的軽い.タコサラダやスープ付きパンなど、どれも本格的なイタリア料理かもしれませんが、続きのスープやメインディッシュも美味しいですが、一番すごいのはデザート!チーズは夏のフルーツに囲まれています。さわやかですが、普通のデザートほど脂っこくありません。全体的な食事はとても満足です。以下は参考のためにあなたと共有した料理の写真です!
※お食事
1.職人のパン
▲手作りパンとビスケット、特製ソースが香ばしい!
2.イタリアンの薄切りタコサラダ
▲このサラダを食べた同僚が一番気に入ったのはこのゼリー。
3. 夏セロリのスープ
4. メインディッシュ a: フィレステーキの赤ワインソース添え
主菜b:海鮮手打ち麺
メインディッシュc:ハタパルマハムソース
5.イタリアンチーズ
6. 食事と一緒に飲む
レストランでは天然ミネラルウォーターをご用意しております。
※BELLAVITA室内写真の追加上映
ヨーロピアンスタイルの建物は主要なブティックと調和しています。
◎ベアテテ'イタリアンレストラン
– 住所: 台北市松連路28 4階 (BELLAVITA)
–電話番号:+886 2 8789 1799
–営業時間:11:30-23:00
-特別規則:12歳未満の子供は許可されていません
– 公式サイト:http://www.beatate.com/
編集者ありがとうございます!ホームページにいます!とても幸せ! ^^