2016年夏に新鮮フィッシュマーケットがオープンして以来、話題や報道が相次ぎ、「輸入水産品のバンコク版」を比喩として取り上げるメディアもあり、約8ヶ月の運営を経て、ようやくそう思った.バンコクに旅行に来ました.家族が海外旅行をするのはめったにありません.ウェンディはそれを祝うためにここに持って行くよう手配しました.レストランのビジネスがあまり良いとは思っていませんでした.しばらく待って空っぽだったことに気づきました. XNUMX 階の席に着くと、ジョーは家族と一緒に新鮮なシーフードを楽しむため、すぐにテーブルに取り掛かりました。
交通機関：バンコクの新鮮フィッシュマーケットへの行き方
このシーフード レストランは、バンコクのスクンビット、ソイ 39 の "一番下" にあります. BTS スカイトレインでプロンポン駅まで行き、5 番出口から歩いて行くと、約 1.7 キロと徒歩 20 分です。心からお勧めします... はいの場合 少数の大人はゆっくりと旅行できるかもしれません; 両親と子供たちと食事をしている場合は、移動の肉体的労力を節約するために、グラブ タクシーまたは Uber を直接利用することをお勧めします。
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▲お車でお越しの場合、レストラン横に駐車場がございます。 （シーンは全て輸入車…）
▲驚いたことに、ビジネスは非常に良好です。
▲外出中に撮られたシーンもあり、当時はなかなか見つけられませんでした。
バンコクの新鮮な魚市場での注文と食事体験
前述のように、メディアや地元の専門家の中には、このレストランのメタファーとして「追加の水産物」を使用するメディアや専門家もいます.神泉魚市場が獲れたての魚の分割重量に基づいて価格設定されている主な理由は、雪などに精通しています.カニやカキなどの新鮮な魚介類 冷凍魚介類は調理後の旨味や旨味をさらに引き立てます。さらに、XNUMX 階のさまざまなバー カウンターでは、寿司、シーフードの炭火焼き、鍋料理、さらにはおいしい刺身も食べたいと思っています。これは台北の上引水産によく似ています。
テーブルには色々なメニューが並んでいて、シーフードレストランに行くならステーキは注文せず、シーフードと鍋がメインで、あとはドリンクを注文してくれるので、家族みんなが満足します飲食。家族に味の満足度を聞いてみると、お店の名前である新泉という言葉に沿って、とても「新鮮」だとみんなが言っていました。タイ料理をXNUMX週間以上食べています。バンコクで質が良く料理の腕が良いシーフードを食べる 味を変えるのも良い。 .
▲食事もお酒も多彩。
▲海の幸が食欲をそそります。
▲そうです！ウェンディはどこへ行っても鍋を食べます！
▲この甘えびを一番褒めてくれたのは長女。
▲これは妹と大好きな大頭海老。
▲お食事もテイクアウト可。
▲日本産いちご！
▲XNUMX人前くらいの量と大きさで、食べ応え抜群！
おわりに
経営は順調ですが、サービスマンパワーが少し厳しいです 他のネットのレビューを読んで、サービスを改善する必要があると指摘しました. 私たち家族は旅行を待つのに時間を費やしたくないので、場所を見つけてサービススタッフに助けを求めるのにいくらかのエネルギーを費やす. 食事をするか、食事を思い出させるためにイニシアチブを取る.この食事はとても幸せでした.味や食感では水産物が美味しくないと思う方もいらっしゃると思いますが、とても好きな方もいらっしゃいます.
台湾の読者にとって、新鮮な魚市場はあまり知られていない安価なルートですが、バンコク人やタイにいる日本人の心を捉えています.現場の消費者はほとんど地元の人々です.私たちが食事をするときは、次の場所があります.約20人の日本人がテーブルに集まり、料理を注文して提供していました。地元の人に付いてタイ料理を食べるのが一番本格的だと思っている人もいるかもしれませんが、それで十分です...彼らと一緒に別のルートを試してみませんか。
◎新鮮フィッシュマーケット
–住所：163/6 Soi Sukhumvit 39 Klongton-Nua Wattana、Bangkok、Thailand 10110
–電話番号：+66 2 260 6511
–営業時間：11：00〜23：00
– 公式サイト：http://www.shinsenfishmarket.com/
– Facebook：https：//www.facebook.com/Shinsenfishmarket/
