バンコクで人気のデザートです。北海道札幌市のベイクチーズタルトは、サクサクのペストリー生地に濃厚なチーズを使った、少し塩辛い味わいで人気のデザートです！ （いつも長龍が並んでいる、東京・新宿でも同じだそうです）
なぜ私たちはバンコクをとても愛しているのですか？この街で人気の海外ブランドは台湾と似ていることが多いですが、その魅力はブランドが直接カウンターに入ることができるため、人気の和菓子「ベイク チーズ タルト」など、バンコクで本場の日本料理や韓国料理を食べることもできるからです。 . !
ベイクチーズタルトが人気の理由は？ ?
北海道札幌市の老舗洋菓子店「きのとや」が発祥のBAKEは、北海道函館産のあっさりカスタード、他海産の濃厚カスタード、フランス産の塩クリームカスタードのXNUMX種を組み合わせたカスタードフィリング。クラストは主にバタークッキーとベースでできており、サクサクした味わいにするために、シェフが意図的に「ダブルファイアリング方式」を採用し、サクサクしたクッキーのベースを焼き、カスタードムースを加えて焼き上げます。 。
バンコクのベイク チーズ タルトはどこで買える?
台湾のタピオカティー、ハオビッグチキンチョップ、鼎泰豊に加えて、世界中から食べ物を紹介することが多いバンコクの大都市は、2015年にバンコクに拠点を設立しました。現在、店舗はXNUMXつだけです。 、Kongtie PengPengのすぐ隣。PhromPhongのショッピングモールのEmQuartierGビルはとても便利です。
BAKE公式サイトの情報によると、エッグタルトのチーズ素材は、XNUMX種類のチーズをブレンドした専用製法とXNUMX段階の製法で作られており、その場で焼き上げたてのおいしさをお客様に提供することに力を入れているそうです。 . というわけでブースはいつも長蛇の列でしたが、幸いなことに商品はシンプルで、列はすぐになくなりました。
アーニャが地元に戻って見に行ったところ、すぐに列に並んで購入しました。人が多かったのですが、待つのに時間はかかりませんでした。まず、チーズタルトを焼き、次にスタッフが焼きました。手足で素早くパック、約10分で味わえます。 ベークチーズタルトは手のひらとほぼ同じです。クラストはサクサクして少し焦げています。真ん中のフィリングは私のお気に入りのチーズです。ソフトフィリングは一口で香りがよいです。飲みたい場合はホテルに戻って食べる冷やすか氷で冷やした後は味が違うので、買って味わう価値があります！
- 価格：80本450バーツ、XNUMX本XNUMXバーツ
- 注意：予約は受け付けていません。オンサイトでの購入のみです。
▲BTSMRTでプロムフォン駅までお越しください。エムクオーティエが目の前にあります。
▲デパート地下1階にある焼きチーズタルト。
▲現場には関連規制がありますが、一番大事なのは…予約は受け付けておらず、その場で購入するには列に並ぶ必要があります。
▲この香ばしいカスタードの塊… 通り過ぎると唾液が垂れ流しそう。
▲お互いを圧迫しないでください。店のボックスは特別に設計されており、上下にXNUMXつのフロアがあり、一定の高さを維持しています。
▲6個以上お買い上げの場合は、この特別な箱に梱包されます。
▲お店の奥で一生懸命焼いているスタッフさんたち。
▲すぐに食べ物を買う 正直、日本に行ってもなかなか買う機会がないので、今から始めないといけません。
▲最終日に買い物に行ってまた買ったので、とても好みです！ （顔を隠す）
プロフィールを焼く
北海道札幌市の老舗洋菓子店「きのとやベイク」が発祥のチーズエッグタルトで、2013年に東京に本店を構え、拠点を拡大し、東京、神奈川、大阪に出店するほか、北海道も現在香港にあります。、ソウル、バンコクのXNUMXか所に海外拠点があります。店舗の詳細は公式サイトをご覧ください。
◎BAKEチーズタルト＠エムクオーティエG館
–住所：GF、滝Quartier、The EmQuartier、バンコク
-営業時間：10：00-22：00
–公式ウェブサイト：http：//bakecheesetart.com/
– Facebook：https：//www.facebook.com/Bake-Cheese-Tart-453848038133238/
