Somtum Der Taiwanは正式に台湾の食品市場に参入しています。現時点では、帰国してタイ料理を味わう機会はありません。ホームシックの気分を和らげるために、本格的な調理技術を備えたタイ料理レストランを楽しみにしています（はい！そうです）スパイスの層状の食感と、厳粛な視点から見たアイスキューブがたっぷり入った手塗りのタイ牛乳を使った料理で、ソンダンルが本格的な料理を提供してくれることが期待されています。アイタイの人々。
Somtum Der ThaiRestaurantの詳細
Somtum Der Thailandのオーナーは、もともと北東部にレストランをオープンし、バンコクに一山（中国語訳：イーサーン語またはイーサーン語）のおいしい焼き菓子と冷製ドレッシングを紹介しました。単価は約2012元です。店では、新しい料理を頻繁に発表しています。ファンクラブ。XNUMX年に訪れたとき、彼はすでに非常に有名なレストランで、席数は少ないですが満員です。ニューヨーク支店は一挙にミケリンスターをXNUMXつ獲得しました。さらに有名です。友人が私たちを訪ねてきました。本当に美味しかったです！ （＆とても辛い〜）
タイの北東部はラオスに近く、その場所の関係（海ではない）で最も有名な料理は冷たい緑のパパイヤ料理です。バンコクの屋台を見ると、この料理は売られています。その中で、酸っぱい、辛いです。 、とレタスはタイ北東部の料理の共通要素のひとつです。タイの人々の好みに合うバンコク中心部の料理よりも酸味とスパイシーな味がします。台北支店はそれを復元しようと努力していると理解されています。楽しみにしています。
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SomtumDer台湾の環境の概要
台北駅のブリーズフードコートXNUMX階にあり、竹の織り方や風合い、絵がたくさん入ったタイ風を紹介しています。家族や友達が楽しめるように、XNUMX〜XNUMX人の食事をプライベートボックスに分ける工夫が気に入っています。外窓の光不足をライトカラーシステムで補い、装飾に合わせた食器のセレクションが見られます。幸いなことに、不可解な花柄やダークトーンのディナープレートではなく、細部にまで気を配っています。
▲上の竹かごランプはバンコクの本店と同じです。
▲座席配置はとても快適です。
▲チャオプラヤー川岸の眺め。
料理は非常に豊富で、価格はバンコクの人々にそれほど近くありません
メニューをページごとにめくってみると、バンコクの本店が台北に移転し、イシャンの盛り合わせのヘビー級料理がさらに増えていると言えます。タイ料理が好きな人は、焼きと寒さの写真からもわかります。サラダの要素北東部のタイ料理がたくさんあり、古典的なタイ料理もあります。率直に言って...それを見ると唾液がほとんど流れ出ています。価格を見たところ、バンコク本店の約XNUMX倍ですが、家賃、人件費、食材費を考えると、XNUMX元の単価で絶品の料理を提供することは不可能であることは明らかです。
▲料理もXNUMX元から。
▲ここの携帯電話の受信状態は良くなく、店内では無料の無線インターネットアクセスが提供されています。
Song Dan Le（Somtum Der Taiwan）は十分に辛いです
初めてクラブの管理者と一緒に食事をしました。FunThaiNorthのホストのXNUMX人であるRickyはタイ料理に精通していて、スーパーを含むSong DanMusicの「MustOrder」アイテムのラウンドを注文するのを手伝ってくれました。大皿！２回目は３人家族で食べに行きました。バンコクで人気のフライドチキン、タイミルク、丼などのフレーバーと、そこに出てきたピリッとしたスパイスフレーバーに変更しました。一つずつテーブル。におい...ああ〜これはタイ料理です。
しかし、一口食べた後、私の神！辛い！バンコクの本店と全く同じ辛さで、もちろん香辛料もたっぷり。台湾人の味に変わらない、辛くて酸っぱい味が本物です。料理を学ぶためにシェフを派遣してくれた台湾支部にとても感謝しています。本格的なタイ料理が台湾に持ち込まれます。基本的にはスパイシーなタイ料理を食べることができます。ソンダンルは一見の価値があります。強くお勧めします！
タイのミルクティーも検査の焦点であり、お茶の味と練乳の甘さがあり、角氷がいっぱいです。パスです！でも少し風邪がひきます。90回目の食事に入る前に、玄関先のサービススタッフがXNUMX分の食事制限、お湯、外食禁止などの長い「ルール」を読んでいます。読んだ後しか入場できないので待ちきれません。これらのルールについては、彼らと喧嘩するのではないかと心配しているようですので、確認してから入場できます。
▲お店の飲み物はいろいろ美味しい！
▲サービススタッフは子供がいるのを見て、すぐに絵や筆を持って行ってくれてありがとう！ （一緒に）
▲店内のデザートはとっても甘い！
▲タイのミルクは還元度が高い。
▲タイ北東部の代表的な料理は、透明なパパイヤサラダです。
▲変な写真を撮っている子供がいることは無視してください。
おわりに
食事のピーク時に新しくオープンしたレストランには行きたくない。第一に、フィールドのマンパワーをテストするため、そして第二に、シェフの料理が十分に安定しているかどうか、何らかの理由で逸脱して影響を与えるのは簡単です。食事の経験があるので、午後にXNUMX回食べることにしました。とても快適なゲストはいませんし、サービススタッフも親切で親切です。タイ料理を快適に食べることができれば素晴らしいです。このレストランに行ったことがあるなら、メッセージを残して、あなたの経験を私と共有してください。
Song Dan Le・SomtumDer台湾
- 住所：台北市中正区北平西路3号2号XNUMX号西付近
- 電話：02-2388 2968-
- 営業時間：10：00〜22：00
- 公式サイト：http：//www.somtumder.com/taiwan
- Facebook：https：//www.facebook.com/SomtumderTaiwan
