マダムソムタムはタイ北東部の料理の一種で、バンコクスカイトレインのBTSプロエンチット（ポレンチ）駅の隣にオープンし、主に地元のサラリーマンが消費します。観光には絶対に手頃な価格です。シェフの料理スキルは素晴らしい。グリーンパパイヤサラダが大好きな私は、この古典的な料理への私の愛を再び称賛せずにはいられません。
マダムソムタムについて
もともとはグリーンパパイヤのサラダと軽食を少しの負担で屋外で販売していましたが、後にタイ人が愛する北東部の料理ルートを利用して、オーナーの最初の物理的なレストランをオープンしました。この日、私たちの宿泊施設はスカイトレイン駅の隣にもあります。ローズウッドバンコクはスカイトレインの駅に到着し、このレストランに到着しました。すでに7％のお客様がお店にいらっしゃいます。サービススタッフは、小さなハンバーガーが眠っているのを見て、特別に内側の座席の手配を手伝ってくれました。 。寝て、どうもありがとう。
メニューリストとダイニング体験の共有
前述のように、メニューを見ると、一品一品がXNUMX元程度で、グリーンパパイヤサラダは、塩漬けの卵、果物、添え物など、さまざまな味わいのバラエティに富んでいます。エビなどと一緒に。魚のグリル、豚肉、冷たい料理があります。辛くない味にすることもできますが、みんなに紹介したいのであれば、わざと調整する必要はありません。私はソムタムを自分で食べませんが、マダムソムタムが違います。少し酸味と辛さがあり、味は間違いなくさわやかです。ポイントは、口の中で少し焦げた少し焦げたハードピーナッツを使用していることです。すごい！
チキンのドラムスティックのグリルとイカの冷製がとても美味しいです。好みに合わせてタイビールのボトルが必要です。最後に出される焼き魚は、オーナーの特製ソースにさまざまなスパイスをまぶしてうまみを引き出すので美味しいです。魚の味。お店はすでにお客様でにぎわっています。さわやかで冷たい料理は、夏が一年中続くバンコクの街で確かに場所をとることができます。さらに、価格は高くありません。流行が収まった後、外国人観光客も同じようにびっくりすると思います。ゆうさんの職人技、まずはこのお店をポケットに入れましょう。
◎マダムソムトゥム
–住所：888/19 Phloen Chit Rd、Lumphini、Pathum Wan District、Bangkok 10330 Thailand
– 電話：095-963-5745、064-862-4552
–営業時間：10：00〜21：30
– Facebook：https：//www.facebook.com/madamsomtum/
