ソウルのイタリアンレストランThePlaceは2016年に「BombPizza」を立ち上げました。特別な調理方法は多くのメディアの報道を集めています。ソーシャルプラットフォームInstagramで「폭탄피자」を検索すると、ネチズンの共有も見ることができます。これでソウルに来ましたタイムズスクエアモールにあるThePlaceレストランのBombPizzaを見てみましょう！

交通機関：ソウルタイムズスクエアへの行き方

ソウルに17の支店を開設しました。旅程をたどってタイムズスクエアの支店に行きました。地下鉄1号線で永登浦（＃139 /永登浦）駅まで行きます。駅を出たら、地下鉄でタイムズスクエアXNUMXに行きます。ビル、レストランはカカオフレンドストアの近くにあります。または、私たちのパーティーのように、XNUMXつの大きなものとXNUMXつの小さなものにベビーカーを加えて、タクシーを直接呼び出すことができます。

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場所の簡単な紹介と機能の共有

フードグループCJフードビルには、トゥレジュール（ベーカリー）、VIPS（ステーキショップ）、ザプレイス（イタリア料理）、계절밥상（農地の食材を使用したレストラン）、제일제면소（総合）など、合計12のグルメレストランブランドがあります。ヌードルショップ）やVIPSバーガーなども多角化しており、これらのブランドもチェーン系へと拡大している。上記のCJグループは、食品およびケータリング、エンターテインメントメディア、ホームショッピングおよびロジスティクス、バイオエンジニアリングなどの業界に関与する多国籍グループであり、韓国のSamsungグループの支店です。（サムスングループは素晴らしいビジネスをしていることがわかります...トピック外）

創業3年、チェーングルメレストランとなったプレイスは、イタリアの都会の居酒屋をコンセプトに「ミラノハッピータイム-APERITIVO」を目指しており、ゲストに幸せを提供したいと考えています。レストランのレイアウトから料理の展示まで、ソウルの新鮮な食材とイタリア料理の哲学を使用した美食の雰囲気は、ファッションとデザインの首都であるミラノの都会的な感性を表現する必要があります。

▲背景地図はイタリアの地図で、地元の特産品が記されています。

▲メニューの価格と機能。

▲今日のスター料理-爆弾ピザ！

ザ・プレイスでの食事体験の共有

料理には、定番のパスタ、ピザ、ステーキ、サラダなどがあります。味は通常の改造料理とは異なります。チーズ、酢、バジル、オリーブ、ピクルスの比率が非常に高いです。例えば小さめのハンバーグなら看板メニューのシチューを注文していて、ミルクソースは「ミルクっぽくない」ので後ほど脂っこくなりがち。

ウェンディは食事の前に「爆弾ピザ」を食べると言っていました。どんな料理なのか想像もつきませんでした。

ウェイターは小さな食堂車を横に押し、黒い球のボールに巧みに水（実際には白ワイン）をスプレーしてから発射しました...ブーム！全員が炎に立ち向かう姿や動画撮影、写真撮影などを冷静に見ることができ、ついにウェイターがイカのソース生地を切り、その下にピザを並べていき、正式に爆弾ピザがテーブルに運ばれました。

ピザは塩辛くて甘い味で、ナッツ、クランベリー、チーズソースなどが含まれています。クラストと外側のカバーはイカジュースで作られています。オイルビネガー、ミルクソース、トマトオニオンピクルスのXNUMXつのソースがあります。XNUMX番目のタイプの場合ディッピングソースと生地のコクが合わさり、焦げた香りが漂うので、ソウル旅行に行くならボムピザの味がおすすめです。