ソウルのイタリアンレストラン The Place は 2016 年に「Bomb Pizza」を立ち上げ、その独特の調理法は多くのメディアで取り上げられています.タイムズ スクエア モールのザ プレイス レストランにあるボム ピザを見てみましょう。
交通：ソウルのタイムズスクエアへの行き方
The Place はソウルに 17 の支店をオープンしました. タイムズスクエアの支店までは、メトロ 1 号線に乗って永登浦 (#139 / 永登浦) 駅に行き、駅を出て地下通路でタイムズスクエア XNUMX に向かいます。建物、レストランはカカオ フレンド ストアの近くにあります。または、私たちのパーティーのように、大きな XNUMX つと小さな XNUMX つとベビーカーがあり、タクシーを直接呼ぶことができます。
場所の簡単な紹介と機能の共有
食品グループCJ Foodvilleは、TOUS les JOURS（ベーカリー）、VIPS（ステーキ店）、The Place（イタリア料理）、 展望料理インスタントフィギュア入るべき飲食店、麺類）、VIPSバーガーなど、種類も多様化しており、チェーン系にも展開しているブランドです。上記の CJ グループは、食品およびケータリング、エンターテイメント メディア、ホーム ショッピングおよびロジスティクス、バイオエンジニアリングなどの業界に携わる多国籍グループであり、韓国のサムスン グループの支社です。 （Samsung Groupが大きなビジネスをしていることがわかる...話がずれている）
オープンから3年以上が経過し、イタリアンシティタバーンをコンセプトに「Milano Happy Time-APERITIVO」をコンセプトに、レストランのレイアウトからレイアウトに至るまで、Leeの料理哲学は、料理のディスプレイは、ファッションとデザインの首都であるミラノの都会的な感性を表現する必要があります。
▲背景の地図はイタリアの地図で、地元の名産品がマークされています。
▲メニューの価格と特徴。
▲本日の主菜～ボムピザ！
ザ・プレイスでの食事体験の共有
定番のパスタ、ピザ、ステーキ、サラダなど、いつものアレンジ料理とは一味違う味わいで、チーズ、ビネガー、バジル、オリーブ、ピクルスの比率がとても高く、本格的な調理法がとても好きで、また、サクサクしていて、さっぱりしていて、脂っこくない. 例えば、看板の煮込みご飯は小さなハンバーガー用に注文され、ミルクソースは「牛乳」すぎない.これは、食べた後に非常に脂っこいことが多い.小さなハンバーガーと一緒に急いで食べて、皿を丸ごと食べてください。
食事の前にウェンディさんから「ボムピザ」を食べる予定だと言われ、どんな料理か想像もつきませんでした。
ウェイターは小さな食堂車を横に押し、黒い球体のボールに巧みに水 (実際には白ワイン) をスプレーしてから、発射しました... ブーム!全員が炎に立ち向かう姿を静かに見守り、ビデオを撮影し、写真を撮り、最後にウェイターがイカのソース生地を切り、下にピザを並べて、正式に爆弾ピザがテーブルに運ばれました。
ナッツやクランベリー、チーズソースなどが入っており、生地と外皮はイカの果汁を使用 オイルビネガー、ミルクソース、トマトとオニオンサワー きゅうり, XNUMX番目のディッピングソースでクラストを使用すると、少し焦げた風味が得られます. ソウルに旅行する場合は、ボムピザのおいしい味をお勧めします.
▲コロケーション
爽やかなフルーツスパークリングドリンクは最高です。
▲ヨーロッパ料理の良きパートナー、ピクルスが大好き。
▲ウェイターがBomb Pizzaとは何かを「見せて」いる。
▲料理そのものの見た目。
▲このピザもリトルハンバーグ。
◎ザプレイス@タイムズスクエアモール
–住所：서울시영등포구영중ة15타임스퀘어1층H＆M옆
–電話：+82 2-2068-1042
– 公式ウェブサイト: https://www.italiantheplace.co.kr:7022/
