ここバンコクで試す本物のスナックは何ですか?ここで「ボボコーン」をお勧めします!台湾は実際にそのようなスナック製品を生産していましたが、現在は店頭で販売されていないようで、ポルトガルの卵タルトの一種でもあります。家の近くでは、バンコクのダウンタウンでポップコーンを売っている行商人が見られます。味は台湾とは少し異なります。
ここのベンダーは主にカートです。2006年の終わりにチャトゥチャックウィークエンドマーケットで初めて覚えています。ベンダーは最初に調理済みのトウモロコシを取り出し、ナイフを使ってトウモロコシの穀粒を切り落としました。基本的には危険な動き、そしてそれは上司の妻にとって本当に冷たい汗です!数年前にバンコクに行ったところ、ブースではもう行っていないことに気づきましたが、幸いなことに…さもなければナイフも鋭く、上司が心配です。現在、屋台に加工トウモロコシの穀粒を並べており、黄色とオレンジの大きな鍋が目立ちます!
また、タイのボボコーンの調理方法は、コーンカーネルを小さな鍋に入れ、砂糖、クリーム、練乳を加えて均一にかき混ぜる方法です。私の手にあるボボコーンのガラスの価格は20バーツです。とうもろこし用。粒がふっくらしていて、香ばしいクリーミーな味わいが味わえます。ほんのり甘い味わいで、とうもろこし好きの夫にオススメです。バンコクで絶対に食べたい本物のおやつと言えます!
※2006年末、チャトゥチャックウィークエンドマーケット
▲その時、とうもろこしの列全体が屋台の前に置かれていました。
▲ナイフを使って上部のトウモロコシの穀粒を切り取ります。 (上司!あなたは素晴らしいです!)
※2010年初頭、チャイナタウン
▲ボボコーンが進化し、すでに大きな鉢が走り回っています。
▲こんなに食べた人!
※2010年末、セントラルワールド百貨店前
▲右はボボコーンの調味料です。 ^^