タイの地元のスナックは、「バナナパンケーキ」を最初に宣伝しました。ベンダーが異なるため、練乳、チョコレート、ピーナッツなど、さまざまなフレーバーがあります。タイ。いつもスイーツに少し抵抗があったので、バンコクに何度か足を運んで初めて食べてみましたが、食べるとやみつきになりました!
バンコクの街並みにはおやつがたくさんあり、賑やかなアトラクションや路地でバナナのパンケーキが見られます。屋台が鍋の油を温めた後、すぐに横の生地を拾い、平らにして四角い形で地殻が遅くなります。ゆっくりと揚げると、バターや生地の香りもしみ出します。露天商が巧みにバナナを切り、スライスして地殻に広げます。現時点では...私たちの数人はほとんど滞在しています〜^^
ホーカーはクラストを次々と折りたたんで何度も炒めます。油っぽいパンケーキは徐々に完成します。白い紙の上にパンケーキを置き、シャベルとナイフで15個の25個をきれいに切り取り、振りかけます。追加粉末砂糖と凝縮乳、そしてあなたは完了です!初めて食べた時はびっくりしました。バナナのフルーティーな香りがクリームパイクラストに包まれており、一口で甘さが味わえます。揚げると少し焦げてカリカリになります。バナナと味がマッチして美味しい!タイのバナナパンケーキはXNUMX〜XNUMXバーツ(THB)です。お菓子があまり食べられない場合や、私のように甘すぎるのが怖い友達の場合は、事前に販売店に伝えて聞いてみてください。粉砂糖や練乳を入れすぎないように。逆に、本来の味わいをお楽しみいただけます。
※以下は、バンコクでマッサージの準備をしているときにバナナのパンケーキを買った写真です。
(夜の撮影には小さなDCを使用しましたが、画質は少し劣りますが、これは本当に美味しいです!タイに行くときは必食です!)
▲ワークベンチの前にはチョコレートソース、いちご、練乳などのソースがあります。
▲揚げるのに時間がかかりますので、しばらくお待ちください。