京都の路地と路地を行き来する、地元の人が集まるグルメショップがいつもあり、嵯峨東風戦車もそのひとつです。赤葉のスポットを訪れた後、正午にはすでにお腹がうめき声を上げて抗議していました。ウェンディと私は嵯峨豆腐千家店の外に日本人観光客が並んでいるのを見たので、見てみて、最初に購入する準備をしました。お腹を上げて、後で近くのレストランを見つけましょう。
嵯峨豆腐もりじゃが有名な理由は、創業150年以上のことだけでなく、京都の水質や大豆製品を利用していることもあり、食材としても多くの店が利用しています。さまざまな兆候があります。玄関前の大きな看板に豆腐スナックの種類と値段率直に言って、ウェンディと私は日本語がよくわからない。どちらを注文すればいいのかわからない。目の前の人が買うものを注文するだけだ。それから揚げ豆腐のスライスを注文しました。 （恥ずかしい）
これらのXNUMXつのスナックは、香りのよい豆の風味で味わいましたが、塩味や甘い味がないため、風味を高めるために店内の特別な醤油をトッピングする必要がありました。私はヘビーテイスターなので、少し味がないように感じます。ウェンディはそれは悪くないと思います。特別にここに行った人に思い出させたいのですが、結局のところ、食べ物の好みは非常に主観的ですよね！
嵯峨豆腐専科の食材を使ったレストランとマテリアルキオスク：http://sagatofu-morika.co.jp/toriatukai.html
※店舗入口一覧
▲価格表を読んだ後、お好みに合わせて購入できます。
▲商売がとても良く、一度にたくさんの人が詰め込むので、店員さんは忙しいです。
▲店内の特製タレ。
▲揚げて炊きましたが、脂っこくありません。
▲買い終わった後もまだ行列ができていました。
◎嵯峨豆腐森香
–住所：京都府京都市右京区佐賀門遠野木町42
–電話：075-872-3955
-公式ウェブサイト：http://sagatofu-morika.co.jp/
