厦門から鄭州を経由して蘭州に向かい、午後に蘭州のダウンタウンに到着しようとすると、グループはすぐに本物の蘭州ラーメンを味わいたいと思いましたが、おいしい蘭州ビーフヌードルは正午過ぎに売り切れました！蘭州のFeitianHotel近くのDexiangBuildingで遅い中華料理を補うしかありませんでした。夕方、蘭州最大のナイトマーケットである蘭州城関区のZhengning Road Snack NightMarketに行きました。グループ全体食通のようでした。
蘭州の特製スナックはどこにありますか？大中車線と鄭寧路
蘭州が食べなければならない有名なスナックに言及しますか？目標はもちろん、CCTVの「Biteof the Tongue」によって認定されたスナックです。XNUMXつは大中路地のマジルビーフヌードル、もうXNUMXつは鄭寧ロードナイトマーケットのラオマミルクとエッグマッシュです。日中は正午までに食べなければならないのがマジル牛肉麺です。これは、XNUMX日XNUMX杯のスープしか茹でない牛肉麺が正午頃に売り切れてしまうためです。もちろん、夕方が近づくと、鄭寧路のスナックナイトマーケットに行って、本格的なラオマミルクともち米もち米を見つける必要があります！
▲蘭州の主な観光名所、他の重要な観光地に行きたいなら、蘭州から始めるのはとても便利です！
▲永昌南路の夜市入口には、鄭寧路のスナックナイトマーケットに大きなアーチと看板があります。
鄭寧ロードスナックナイトマーケットに行く
蘭州鄭寧路スナックナイトマーケットは蘭州市西側の城関区にあり、鄭寧路と永昌南路の間の直線道路にあり、長さは約250メートルです。夜になると、道路の両側に何百ものさまざまなスナック屋があります。道路全体ではスナックのみが販売され、他のアクセサリーや日用品などは販売されていません。主にあらゆる種類の果物、飲み物、バーベキュー、焼き魚が販売されています。 。そして、あらゆる種類の鍋、揚げ物、焼き物。
▲鄭寧路のナイトマーケット入口の反対側。
▲鄭寧路の入り口には大きなバーベキュー屋台があり、夕方にはXNUMX〜XNUMX人の友達がバーベキューを食べたり、おしゃべりしたり、日陰を楽しんだりします。
▲露店は夕方XNUMX時頃にオープンし、最初は人が多い！
▲いろいろな果物を売っている屋台がたくさんあり、果物はとても大きくて安いです。
▲バーベキュー屋台は台湾のバーベキュー屋台と非常によく似ており、塩辛くてパリパリした鶏肉を操作する化合物はありません。
▲ビールの盛り合わせ。蘭州では冷たいビールは珍しく、冷たいビールを飲むと健康に悪いと地元の人が信じているからだそうです。何？ ！ （ショックを受けた）
▲竹串で作ったバーベキュー串は、本当に男性的でフロンティアな鉄線に置き換えられています。
▲子羊のさまざまな部分から作られたさまざまな種類の子羊料理。
▲羊の脳料理！魚臭はとても濃いと言われていて、それを楽しむ大食いにしか向いていません。
羊の脳のクローズアップは、特にぼかし処理ではあまりにも素晴らしいです~~実際、カメラを撮ると手が震え、たまたま焦点が合っていません。 ^^
▲あらゆる種類のパスタと肉、これは砂漠のフロンティアスタイルです！
本物の古い馬乳と卵のマッシュポテト
「ABiteof China」で紹介された古い馬乳と卵のマッシュは、鄭寧路のスナックナイトマーケットの特徴のXNUMXつになっています。牛乳もち米もち米は、沸騰した温かい牛乳をベースに、もち米もち米に卵をのせ、ピーナッツ、レーズン、ごまなどの調味料を加えて、軽くて甘酸っぱいボウルを作ります。スープそれをどのように説明しますか？蘭州で燃える台湾の妖精草と言えます！スープのベースが草ではなくミルクであるというだけです。
▲同業界の同僚が辛抱強く並べて購入したラオスの牛乳もち米もち米は、もともとはお椀に詰められていましたが、持ち帰り用の紙コップに変更されました。
▲本物の古い馬の屋台はどこにありますか？それは非常に簡単です、ただ長い列のある屋台を探してください。
▲ミルクを熱く沸騰させ、マッシュをミルクに溶かします。
▲ホットミルクにもう一個卵をのせて！
▲ミルクと卵のマッシュポテトのさまざまな穀物と調味料は、多くの香りを加えることができます。
▲深夜に入ると、タクシーでホテルに戻る準備ができています。少し辛抱強く、車を止めるのは簡単ではないようです。
▲蘭州市鄭寧路でのナイトマーケットスナックの戦略、成功！
◎蘭州鄭寧路スナックナイトマーケット
–場所：中華人民共和国甘粛省蘭州市城関区鄭寧路（永昌南路）
–営業時間：18：00-24：00
– 交通方式：東風劇院巴士站(乘18、111、140路)，雙城門巴士站(1、15、31、56、58、71、83、115、142、K102路)
◎この記事は「敦煌ツアー」への参加についてです。シルクジャーニー」招待原稿・記事◎
