パゴダ・チャイニーズ・レストランは、バンコク・マリオット・マーキス・クイーンズパーク内にある中華料理レストランで、香港人シェフ、オスカー・パン氏をエグゼクティブシェフに迎え、本来の味にこだわるため、タイでは不足しているスパイスや調味料も使用しています。中国や香港から輸入したもので、香港で食事をしたい人やバンコクに住んでいる人にとって、パゴダチャイニーズレストランでは懐かしい味が楽しめます。
パゴダ中華レストランのご紹介
エグゼクティブシェフのオスカー・パン氏は、広東料理の上級経歴を持ち、香港のレイ・ガーデンでエグゼクティブシェフとして8年間勤務した後、マリオットグループのパゴダ中華レストランで勤務し、彼と彼のチームはベストレストラン（中華料理）を受賞しました。 2019 年と 2023 年にバンコクで 2023 年にトリップアドバイザーのトラブラーズ チョイス、XNUMX 年オート グランドール グローバル アワードでタイの最優秀料理長を受賞 ホテルにチェックインする際、ウェンディ バーガーとその息子を連れてスターサービスと丁寧な料理を楽しんでもらうことにしました。
パゴダに富と幸運を求めてください
中国の伝統的な建築である塔は、上昇と上昇、名声と富の獲得を象徴することから、レストランの名前は「塔」というコンセプトにちなんで名付けられ、インテリアデザインのインスピレーションがここに投影され、権力を象徴する建築様式が表現されています。富と天井、色彩豊かな漆塗りタイルの融合により、エレガントで快適な食事を実現し、ウェイターは古典的な中国衣装を着ており、レストランのロゴにはすべてのお客様に幸運をもたらす龍の模様が施されており、2024年の飛躍を願っています。辰年に幸運をもたらすでしょう。
▲中国の伝統建築の軒を使って造られています。
▲レストランには複数の座席と個室があり、新年を祝い、おせち料理を食べにバンコクに来たい場合は、非常に良い選択です。
丁寧に作られた食事と最初の入り口でのサプライズ
シュウマイや巻き寿司、定番のカリカリ焼豚などを選びましたが、盛り付けてみるとお花が飾られていて、形も遊び心たっぷりで鮮やかでした。はタロイモのペーストで作られており、鳥の胴体をサクサクの絹で包み、サクサクと柔らかい食感があり、ほんのり甘いディップソースと相まって、バーガーのお気に入りのスナックとなっています。もう一つの「キングタイガー」は、虎の形をしたエビ団子で、見た目もかわいらしく、子供たちもよく注文するメニューで、とても気に入っていて皆さんにもおすすめです。
さらに、ローストポーク、チャーシュー、鴨ローストが盛り合わせられたローストミート盛り合わせは、はちみつソースがご飯のお供にぴったりです、カリカリのローストポークがとても美味しいです、皮はカリカリ、肉は柔らかく、美味しいです。今まであまり見かけなかったものです。素晴らしい広東料理を食べる機会がありましたが、まさか「フライパンケーキ」になるとは予想していませんでした。餡子が入っているだけでなく、少し匂いも感じられます。熱いお茶を口に含むと、10日以上タイ料理を食べ続けている私たちも高揚感を覚え、「あ～美味しかった」と感じ、思い出が増えて嬉しかったです。旅行。
▲フラワーアレンジメントが目を引きます。
▲超キュートな名前「王虎」！
▲この盛り合わせはとても美味しいのでぜひ注文してください！
▲こちらは私の大好きなデザート「キンモクセイケーキ」。
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2017 年 2 月、ウェンディとアーニャは新しくオープンしたバンコク マリオット マーキス クイーンズ パークにチェックインし、2023 年 10 月に再びチェックインしたとき、今回の旅行には XNUMX 歳になったばかりのリトル ハンバーグも一緒に連れて行きました。長い年月が経った今でも、マリオットホテルは行き届いたサービスと豊富な朝食を提供するクラシックなXNUMXつ星ホテルであり、まったく期待を裏切りません。
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パゴダ中華レストラン
- 住所：199 Sukhumvit Soi 22、Klong Ton、Klong Toey、Bangkok、Thailand 10110
- 電話番号：020595999
- 營業時間：11:30～14:30、18:00～22:00
- 公式サイト：https://www.pagodabangkok.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/Pagoda ChineseRestaurant
