ハンディアンキャンディー（한디엔탕）は2022年2月にオープンしました。韓国の釜山のオーナーと台湾の女将が事業を開始し、白い食堂車を運転して韓国の砂糖菓子を作り、北部のさまざまな都市を旅して販売しました。予約注文でもオンサイトキューイングでも「売り切れ」という言葉が早く出てこなかったので、この日はハンディアンタンのフードトラックが家の近くに来て、どんなに頑張っても食べなければなりませんでした。
韓国のシュガーケーキ（호떡）簡単な紹介
メディアの報道によると、砂糖菓子は中国やモンゴル発祥で、もともとは揚げ物として食べられていたものですが、導入後は詰め物を詰めて、さまざまな味やアイデアに変えました（注）。韓国の秋冬の寒い季節の温かい食べ物。鍋で盲目的に揚げ、少し平らにしてから茶色の砂糖を加えて、今日おなじみの韓国のパンケーキになり、ナッツとクランベリーを入れて脂っこくします手のひらくらいの大きさのナッツの香りを引き出し、熱を加えます。 （ノート：レポートソース)
▲久しぶりにその姿を見ました。
ハンディアンキャンディーが釜山風味のバージョンをもたらします
韓国のパンケーキの一般的な習慣は、ナッツとシナモンパウダーを生地に包んで揚げるというものです。両面を黄金色に平らにして油を切ります。1,000食分は24ウォン（約XNUMX台湾ドル）です。なぜハンディアンキャンディーは武山バージョン？まず釜山で生地を炒め、切り開いて中身に入れる習慣があります。次に上司が地元の技を習得し、台湾に料理法を持ち込んで事業を始めました。香りが漂います。製造工程で一瞬で熱が出ました。
▲XNUMXつのフレーバーのリスト。
▲から韓国観光協会ハンがキャンディーを注文したことを知りました。
駅の場所と予約注文のコミュニティ発表
ハン・ディアンタンがIGでその週の旅程を発表します。リンクをクリックするとオンライン注文リンクも表示されます。期間限定で会議のスケジュールが発表されます。旅程がリンクされると、予約注文は即座に削除されます。 。ダイナミクスに注意を払うことは非常に重要です。、4/19は予約注文フォームに追いつくために旅程を発表します、誰もがより速くなります！また、予約注文数は13件以上で、事前送金後にのみ注文が確定しますが、13件は結集しやすく、その場で5個しか購入しませんでした。
▲リトルバーガーとのんびりと店に行ったのですが、5時前にはもう長い行列ができていました。 （動揺）
それを買うために現場に並ぶのにXNUMX回の旅行がかかりました！
アナウンスが私の家の近くに来るのを見てとても嬉しかったです。それを共有している他のブロガーを読んだのですが、彼らを見つけることができませんでした。彼らは何時にそこにいますか？そして、その場で番号を取得するためにキューに入れる方法は？買えないのではないかと心配して外に出て待っていたので、ハイパーマーケットに行って必需品を買い、40階のスターバックスで待ちました。XNUMX分座った後、家に帰りました。物を置いてみると、ハンディアンタンの白いフードトラックがゆっくりと車を走らせているのが見えました。女将にプロセスを確認した後、自信を持って出発し、小さなハンバーガーを並べるために戻ってきました。
- 開賣時間：平常日15：00～17：00、假日13：00～15：00
- 開店時間は主に先行予約販売によるものです
- 現地販売：平日17:00以降、休日15:00以降
- 時間切れになると、注文数量とチェックアウトを確認するためにナンバープレートが発行され、上司が食事を受け取る時間を教えてくれます。 （30分前までに列を作ることをお勧めします。最初のゲストグループは、撮影当日の4:XNUMXに列に並びます）
- 18時14分に迎えに来ました。他にも買いたいというお客様がいらっしゃいます。その場でナンバープレートが発行されています。19時30分に戻って、購入数量があるか確認する必要があります。 。
▲幸い、ナンバープレートをもらった！
▲上司はハンサムで、女性の上司もとても親切です。
▲みんなに美味しいおやつを持ってきてくれてありがとう！
韓国のシュガークッキー、OMG！
シュガーケーキを味わうのは初めてです。スイーツが苦手な方には、ハンディアンタンのオーナーの職人技がすごいです。ナッツXNUMXつ、チーズXNUMXつ、チョコレートXNUMXつを注文しました。シュガーケーキオイルの味は茶色の砂糖で噛んだ、シナモン、ナッツ、その他の詰め物の味、意外と甘くて脂っこい、そしてシナモンの味が急上昇しました、適切な比率はとてもおいしいです、私はそれをIGに投稿せずにはいられませんでした、最も面白いのはそれですちっちゃなハンバーガーは後で食べてしまい、食べたくないと思って手伝いたいと思ったので、すぐに手に取って食べ終わったら取れないと言った。 （お母さんは笑う）
▲次回購入するとのこと。
韓国のメディア報道とレシピ
美容ブロガーのジンラファイエットや食品ブロガーのダコウなど、多くの人がシュガーケーキの習慣を共有しています。中国中南部の友達も食べたいなら、家で試してみてください。材料の準備も簡単です。難しい。最後に、生地、詰め物、揚げ物、販売など、砂糖菓子を売る街を撮影している韓国のメディアの動画を添付します。現時点で韓国に旅行できない状況で、韓国のキャンディーを購入するかどうか。ビデオを見る中毒は不安を和らげる良い方法です。
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韓国のキャンディー
- IG: https://www.instagram.com/handiantang/
- 旅程：https：//linktr.ee/handiantang
