タイだけで」チェンマイフォーフード「軽くて風味豊かで辛くて酸っぱいライスヌードルスープを紹介した後、香港の人々がライスヌードルスープをどのように調理するかを見るために香港に行きます。香港に行って湾仔に泊まりました」Vワンチャイ2ホテル香港》その後、サザンスタジアムで35Mのミニバスに乗ってアバディーンとスタンレーを訪れる旅程になります。サザンスタジアムに歩いて行く途中、ブランチを解決するために路地や路地で食べ物を探すと、店はそれを感じます。これは後にレストランは非常に有名なタンツァイ雲南米麺であることが発見されました。
タンツァイ雲南ライスヌードルの1996号店は、長沙湾の永龍通りにタンの兄弟姉妹が父親のレシピに基づいて2008年にオープンしました。タン家のXNUMX番目の兄弟（およびXNUMX番目の兄弟）は別々に運営されています。前者は旧会社と後者は新会社ですが、いずれも「丹ツァイ雲南ライスヌードル」の登録商標を使用できます。「ツァイ雲南ライスヌードル（丹ツァイ三兄弟）」は、家族経営のもう一つの興味深い話と言えます。操作。
タンツァイのXNUMX号店はXNUMX年連続で「ミシュランタイヤマン」のおすすめ店に選ばれ、タンツァイの姉妹店は蔡瀉やグデザオなどのセレブに推薦されました。いずれにせよ、賃料が急上昇し、コストが徐々に上昇している香港では、伝統的なグルメ店が次々と姿を消したり、徐々に車線に移ったりしており、チェーン店は購入することで確固たる足場を築くことができます。交渉力タンジ雲南米麺がどこに出て行くかに関係なく、飲食物の価格は徐々に上昇しなければなりません。
今回、アバディーンに向かう前に、たまたま、ジョンストン通りの隣の太原通りで、姉妹のタンジアが経営するタンツァイ雲南米麺を見つけました。2014年には、香港、九龍、新界に30以上の支店がありました。タンツァイ雲南ライスヌードルの特徴は、クリアスープベース、酸辣湯ベース、スパイシースープベースのXNUMXつの特別なスープベースを提供することです。スパイシースープベースは、さまざまなスパイシーオプションを提供し、セットメニューは豊富です。具材とたっぷりの量で。、間違いなく満腹感があり、XNUMX人で別々に食べることができます。
▲ジョンストンロードとワンチャイロードの交差点で、ジョンストンに沿ってサザンスタジアムまで歩きます。
▲香港の路面電車では、線路の一部がジョンストンロードに沿って配置されており、線路の両端はヘネシーロードの線路に接続されています。
▲このタンジ雲南ライスヌードルは、ジョンストンロードの支流である太原ストリートにあります。通称トイストリートとしても知られています。おもちゃを販売しているお店がいくつかあります。
▲タンツァイ雲南米麺は、軽くて辛くて辛いので、女性サラリーマンに大人気です。二人で一緒に食べることもあります。
▲ウェンディは実際に香港旅行中に風邪を引いたので、それを和らげるためにホットレモンティーを注文してください。
▲ローストした新疆バニラバンディットチキンウィングの小片（XNUMX個）。朝食に焦げたトーストを食べることができないアーニャに適しています。
▲ウェンディが注文したブリッジライスヌードルの定食は50泊XNUMX香港ドルです。つまり、追加されたすべてのものがあなたの定食をサポートします。
ウェンディは一人でボウルを食べました、そして、XNUMX人の母親は一緒にボウルを食べました、両方とも十分に食べました。
▲ビーフンの各ボウルには、少量のもやし、豆腐の皮、チャイブがあります。お金を追加してスープベースを追加し、フレーバー（材料）の組み合わせを自由に選択できます。
▲ビーフンには揚げタレとザワークラウトが含まれており、無料で味付けができます。
▲197人でXNUMX香港ドルかかります。ビーフンXNUMX杯とお茶と手羽先XNUMX杯が平均価格を上回っています。
店は何千もの香港ドル紙幣を支払いとして受け入れることを拒否し、カードをスワイプすることができませんでした。彼らは近くのマクドナルドとKFCに駆け寄り、お金を変えることを拒否しました。それは本当にセックスでした。店員とのコミュニケーションに戻った後、店員の姉はほとんど受け入れず、チェーン店の規制や実務経験を考慮したもののようでした。
▲タンツァイ雲南米麺はサラリーマンに大人気。ランチタイムは満員。
タンツァイ雲南米麺の価格は年々上昇していますが、トレジャーキングダムが香港式のお茶を飲むまでは必ず満杯になります。
▲食べたり飲んだりした後、太原通りを出て路面電車が行き交うのを見て、ミニバスでアバディーンとスタンリーに行く準備ができました！
◎タンツァイ雲南ライスヌードル（タンザイ）ワンチャイストア
–住所：ショップA＆B、No。8Taiyuan Street、Wanchai
–電話：25169166
-メール：[メール保護]
–営業時間：月曜日から日曜日の11：00-21：40
- 公式ウェブサイト：http://www.jointedheart.com/
